• Buka : 07.00 - 22.00 WIB
  • inbox@kupibrowniesatjeh.com
  • 0651 - 8053215

6 Makanan Khas Aceh Wajib Dicicipi!

Jika kamu pemburu kuliner indonesia, aceh bisa dimasukan dalam list sebagai tempat yang harus dikunjungi. Pasalnya kota yang dikenal juga dengan sebutan “serambi makkah” ini memiliki  beragam makanan khas Aceh yang pastinya mengugah selera.

Penasaran makanan apa aja yang harus diburu? Berikut 6 rekomendasi makanan khas Aceh yang wajib dicicipi.

1. Mie Aceh

Mie sudah tidak asing lagi bagi masyrakat indonesia. oleh karena itu banyak olahan masakan mie yang kita jumpai. Kalau di Aceh ada namanya mie Aceh yang wajib dicicipi dengan dua pilihan yaitu goreng dan kuah. Mie Aceh ini disajikan dengan beragam toping bisa seafood atau daging tergantung selera.

2. Kuah pliek u

Salah satu Masakan aceh yang harus dicicipi ialah kuah pliek ‘U. Makanan ini merupakan campuran berbagai rasa serta kaya akan vitamin lho. Makanan ini melambangkan kekerabatan dan keanekaragaman dalam masyarakat Aceh.

Dalam hidangan kuah pliek u kamu bisa menemukan beragam aneka jenis sayuran yang tumbuh di Aceh.

3. Ayam tangkap

Sumber : @wirian.Saputra

Dari namanya saja kamu sudah dapat mebak bahan utama dari makanan ini. Apalagi kalau bukan ayam, yang digoreng namun dicampur dengan daun teumuru yang makin membuat rasa ayam ini lebih enak.

Arti dari ayam tangkap ini karena bentuknya yang dipotong kecil-kecil lalu disempunyikan dalam tumpukan daun teumuru, bawang goreng dan cabai hijau. Saat kamu ingin memakannya, seperti menangkap ayam yang sedang bersembunyi.

4. Ungkat kemamah

Masakan ini memiliki cita rasa yang unik, karena ungkot kemamah ini terbuat dari ikan tuna yang telah direbus, lalu dikeringkan dan kemudian diiris. Lalu ikan ini akan dimasak dengan berbagai campuran rempah-rempah lainnya.

5. Sambal ganja

Sumber : @KakaNaima

Untuk orang Indonesia, tak lengkap rasanya jika makan nasi tidak pakai sambal yang pastinya akan menambah selera makan. Masyarakat Aceh juga mempunyai sambal khasnya yaitu sambal ganja, itu hanya nama saja namun sambal ini tidak benar-benar menggunakan ganja. Nama ganja diberikan karena menggambarkan begitu lezatnya sambal tersebut sehingga siapa pun yang mencicipinya akan ketagihan.

6. Bubur kanji rumbi

Seperti namanya bubur kanji rumpi adalah sejenis bubur ayam yang dicampur dengan rempah-rampah khas Aceh. Karena banyaknya bumbu dan bahan yang digunakan bubur ini juga dikenal dengan nama bubur dengan 40 macam bumbu. Selain rasanya yang nikmat, ternyata bubur ini memiliki khasiat sebagai obat penghilang masuk angin.

itulah tadi makanan yang wajib kamu cicipi saat berada di Aceh, untuk kamu yang mencari oleh-oleh Aceh bisa langsung mengunjungi outlet Kupi Brownies Atjeh di Jalan Sri Ratu Safiatuddin No.328 Peunayong dan Jalan TP. Nyak Makam No.55  Lampineng, Kuta Alam, Aceh.

Share on facebook
Facebook
Share on google
Google+
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on telegram
Telegram
Share on email
Email
WhatsApp chat